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日本酒 Nihonshu
日本酒 nihonshu
歴史ある酒蔵が多く点在する山陰
山陰の地酒を中心に全国の幅広い銘柄の日本酒を取り揃えております。
いまや地元に根付いた日本酒造りに欠かせない存在の鳥取県のみで栽培される幻の酒米「強力(ごうりき)」使用の日本酒は県内外で高い人気を誇ります。
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鷹勇 純米吟醸 なかだれ
麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄(たまさかえ)を使った吟醸造りの純米酒です。
もろみを絞り、自然に流れ出るなかだれと呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しています。
- 内容量
- 720ml・1800ml
- アルコール分
- 15度〜16度
- 原材料名
- 山田錦/玉栄米【精米歩合】50%、米麹
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
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千代むすび純米吟醸強力50
千代むすび酒造のレギュラー純米吟醸の代表作です。
華やかな香りに、なめらかな味と酸味が心地良く、ふくよかな味わいが広がります。
- 内容量
- 720ml・1800ml
- アルコール分
- 16度〜17度
- 原材料名
- 強力米【精米歩合】50%、米麹
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
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久米桜特別純米酒八郷
久米桜酒造を代表する特別純米酒。すっきりと口当たりがよく、爽やかな中にもフルーティーな香りが広がります。ひとくち含むと表情が静かに移ろう厚みのある一本です。
- 内容量
- 720ml・1800ml
- アルコール分
- 15度〜16度
- 原材料名
- 山田錦米【精米歩合】60%、米麹、醸造アルコール
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
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岩泉 純米吟醸
日南町産の酒造好適米「五百万石」をおしげもなく使用し、低温で長時間かけて大切に醸造しました。そのふくよかな香りと、コクのある味わいをご堪能下さい。
- 内容量
- 720ml
- アルコール分
- 15度〜16度
- 原材料名
- 五百万石米【精米歩合】55%、米麹、醸造アルコール
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
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諏訪泉 純米吟醸 満天星
諏訪泉のやわらかな水に引き出された、ふくよかな旨みが特徴の旨口吟醸です。造りを終えたのち、約2年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たり優しく熟成の旨みと後切れも良いです。
- 内容量
- 720ml・1800ml
- アルコール分
- 15度
- 原材料名
- 山田錦米(25%)、玉栄米(75%)【精米歩合】50%、米麹、醸造アルコール
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
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山根酒造所
日置桜純米吟醸伝承強力
どっしりした酸をベースに、緻密で凝縮された旨みを備えた味わい。
山吹色に輝く風貌の中に強力米の主張を感じる一本です。
- 内容量
- 720ml・1800ml
- アルコール分
- 16〜17度
- 原材料名
- 強力米【精米歩合】60%、米麹、醸造アルコール
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
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月山特別純米酒「出雲」
縁結びの地「出雲」を思わせる優しい口当たり心地よい香り、スッキリとした後口が特徴の旨口純米酒です。タレの焼き鳥や天ぷらなどこってりとしたお料理によく合います。
- 内容量
- 720ml・1800ml
- アルコール分
- 15度
- 原材料名
- 酒造好適米【精米歩合】60%、米麹
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
UMEHARA est.1958